LES ÉTAPES
ÉTAPE 1
Nous assurons
l'isolement du secteur
Sortir tous les produits alimentaires ou autres de la zone à nettoyer.
ÉTAPE 2
Nous faisons le ramassage à sec
Ramasser à l'aide d'un racloir et d'une pelle les aliments non-comestibles.
ÉTAPE 3
Nous protégeons
les équipements
Protéger à l'aide d'une
pellicule de plastique.
ÉTAPE 4
Nous montons et démontons
ÉTAPE 5
Nous assurons le
pré-rinçage
Le rinçage peut se faire avec la
haute et basse pression.
ÉTAPE 6
Nous appliquons la mousse/gel
ÉTAPE 7
Nous frottons et
brossons
ÉTAPE 8
Nous procédons
au rinçage
Items pour un brossage
adéquat.
ÉTAPE 9
Nous faisons la
pré-inspection
ÉTAPE 10
Nous retirons la condensation
ÉTAPE 11
Nous appliquons l'assainisseur
ÉTAPE 12
Nous finalisons
le nettoyage
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Nettoyer les vêtements et
équipements de travail.
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